Speis und Trank belebt Körper, Geist und Seele ... oder so ähnlich.

Ich besuche gerne Weinverkostungen und habe bereits einige Ausbildungen in diesem Bereich gemacht. Ich freue mich auch immer wieder über einen guten Tropfen.

Genauso liebe ich gediegene Esskultur, gutes Essen und eigentlich alles drum herum. Auch die Zubereitung von Speisen macht mir großen Spaß, leider kommt die Zeit oft zu kurz dafür. Ich finde die Auswahl der Zutaten beim Kochen ist das Wichtigste überhaupt.